Khổ Qua Rừng Khô

Khổ Qua Rừng (hay mướp đắng rừng) loại cây này có tên khoa học là Momordica Charantia, mọc phổ biến ở những vùng miền núi trung du, rừng thưa, đất nương rẫy mới đốt dọn. Và thường gặp nhiều ở miền Tây Nguyên. Lá thì giống lá khổ qua nhà, còn quả to nhất chỉ khoảng ngón chân cái.

Trong thành phần của Khổ Qua Rừng ngoài chất proteincid folic thì còn có nhiều hàm lượng vitamin A, C, E , canxi, magielkaloid, kẽm nên có nhiều công dụng.

Khổ Qua Rừng cũng có tác dụng sinh học như insulin, giúp cơ thể tăng tiết insulin, hỗ trợ chuyển hóa đường trong máu nhanh và hiệu quả chỉ với liều rất ít. Dùng 3 lần mỗi ngày, chỉ cần sử dụng 1,5 gram Khổ Qua Rừng Khô sau bữa ăn đã giúp hạ đường huyết, rất tốt với người tiểu đường tuýp II.

Đặc biệt, giúp giảm xơ vữa động mạch vành, bảo vệ tắc nghẽn động mạch hiệu quả. Chống lại các gốc tự do (nguyên nhân gây lão hóa và các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, tổn thương thần kinh…).

Theo y học hiện đại, Khổ Qua Rừng Khô có tác dụng giúp diệt virus, tiêu diệt các các tế bào ung thư, hỗ trợ đắc lực cho các bệnh nhân ung thư đang chữa trị bằng tia xạ. Và nhờ việc tăng ôxy hóa glucose, giúp ngăn sự hấp thu glucose vào tế bào, ức chế hoạt tính men tổng hợp glucose, làm giảm mỡ trong máu, cân bằng huyết áp – giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.

Ngoài ra, công dụng của Khổ Qua Rừng Khô còn giúp nâng cao khả năng chống nhiễm khuẩn, giảm sưng viêm nhẹ và dùng phần bã đắp lên vết thương sẽ có công hiệu. Dân gian thường dùng hạt mướp đắng rừng chữa trị khi bị côn trùng cắn – dùng khoảng 10g hạt nhai, nuốt phần nước, còn bã hạt thì đắp lên vết bị cắn.