Mắm Ruốc Phú Quốc

Rê chuột lên hình để phóng to

Mắm Ruốc Phú Quốc

Giá: 30.000 đ /lọ

Thông tin người bán

Người bán

ĐẶC SẢN 3 MIỀN

Số điện thoại

093.3 68.2 680

E-mail

Địa chỉ

Nguyễn Tiểu La , 08, 10, Hồ Chí Minh

Mô tả sản phẩm

Phú Quốc là một hòn đảo nằm trong vịnh Thái Lan quanh năm nước biển ấm áp nên vùng biển nơi đây có một hệ sinh vật biển rất dồi dào và đa dạng. Ngư dân nơi đây đều có truyền thống lâu đời trong việc đánh bắt hải sản cũng như chế biến nên những món ăn thơm ngon từ chúng.

Mắm Ruốc Phú Quốc được làm từ những con ruốc biển (có nơi gọi là tép biển) giống như con tôm nhưng nhỏ hơn con tôm rất nhiều. Vì kích thước của nó khá nhỏ nên người dân thường dùng làm mắm ruốc hoặc ruốc khô hay bột ruốc để làm gia vị trong một số món ăn.

Mắm Ruốc Phú Quốc có vị ngọt rất đặc trưng, bởi vị ngọt từ ruốc, cũng chính vì vị ngọt này, mắm ruốc được dùng để nêm nếm cho khá nhiều món ăn. Mắm Ruốc cũng có mùi thơm và ngọt thanh tao mà không phải nước chấm đã đủ vị mặn nguyên thủy của biển, màu sắc, mùi vị giống với mắm tôm, nhưng không tanh bằng mắm tôm.

Làm Mắm Ruốc Phú Quốc phải chọn ruốc tươi, tuyệt đối không dùng nước lã để rửa như vậy ruốc sẽ không bị thuối. Sau khi rửa sạch thì xốc đều trên chảo với muối hạt. Mắm ngon không chỉ có mùi thơm nhẹ, vị vừa, mà còn phải có màu đỏ âu hấp dẫn.

Vị Mắm Ruốc khá béo, không phải dùng tới mỡ hay bất kỳ chất phụ gia nào khác mà là vị béo tự nhiên tiết ra từ thịt con ruốc. Mắm Ruốc Phú Quốc được ủ ít nhất 6 tháng, mắm tôm ủ trong vòng khoảng 1-3 tháng nên mùi vị rất khác nhau. Các nghiên cứu cho thấy khi Mắm Ruốc được ủ trong thời gian dài thì amino acid được phân hủy hoàn toàn, tạo ra protein dễ tiêu hóa, tốt cho cơ thể

Nơi cung cấp nguồn hàng

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với người bán hàng hoặc để Nông sản bán buôn lấy và giao hàng cho bạn


Địa chỉ: Nguyễn Tiểu La , 08, 10, Hồ Chí Minh

Đánh giá sản phẩm

Để lại đánh giá của bạn

Xếp hạng:

Sản phẩm cùng loại

Cân bàn điện tử DB-II CAS, Cân điện tử DB-II

1.000đ/Cái
Phú Lãm - Hà Đông - Hà Nội
11-04-2020 Xem gian hàng

Tinh Nghệ Curcumin Thường Quý

700.000đ/Kg
Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội
11-07-2018 Liên hệ

Chả ram tôm đất

Liên hệ
Củng Sơn - Sơn Hòa - Phú Yên
23-05-2018 Xem gian hàng

Thịt chua, nem sợi sỉ, lẻ toàn quốc

Liên hệ
Thanh Sơn - Thanh Sơn - Phú Thọ
01-04-2018 Liên hệ

Nem chua Sinh Tuyến, duy nhất một chất lượng

40.000đ/10 cái -20% 50.000đ
Đông Vệ - Thanh Hóa - Thanh Hóa
31-03-2018 Liên hệ

cửa hàng Góc Bếp Hoàng Lan

Liên hệ
Thành Công - Ba Đình - Hà Nội
31-03-2018 Liên hệ

bánh chưng Bờ Đậu

Liên hệ
Cổ Lũng - Phú Lương - Thái Nguyên
05-02-2018 Liên hệ

nem Phượng, nem Chua gia truyền

Liên hệ
Yên Nghĩa - Hà Đông - Hà Nội
01-02-2018 Liên hệ

Giò lụa

139.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Ba chỉ xông khói

209.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Chân giò xông khói

199.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Nạc thăn xông khói

199.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Sườn cay xông khói

219.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Xúc xích Tây Bắc xông khói

209.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Xúc xích tươi

169.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Pate đồng quê

149.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng