Mực Khô Loại To

Rê chuột lên hình để phóng to

Mực Khô Loại To

Giá: 800.000 đ /kg

Thông tin người bán

Người bán

Thủy hải sản Hà Như

Số điện thoại

098.3.99.9.295

E-mail

Địa chỉ

, Nghi Kim, Vinh, Nghệ An

Mô tả sản phẩm

Dinh dưỡng từ mực khô

Thành phần dinh dưỡng trong 100g ăn được của mực khô: 291 calo | 32,6g nước | 60,1g chất đạm | 4,5g chất béo | 2,5g chất đường bột | 0g chất xơ. Trong mực có chứa một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen... và cả hormon nam testosterone

Một con mực khô hay khô mực đảm bảo chất lượng, thơm ngon khi đáp ứng một số yêu cầu sau:

Về màu mực: Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô.

Về bề ngoài, thân mực thẳng và mình dày: Mực khô được phơi theo 2 hình thức phơi trên phiên và phơi treo. Mực khô phơi treo thường có thân thẳng mình dày (thường mực câu được phơi kiểu này), mực khô cào thường được phơi trên phiên nên mình mỏng. Mực câu ngon hơn mực cào nên có giá cao hơn. Thân thẳng, mình dày là một trong những đặc điểm rất dễ nhận biết mực khô ngon.
Về mùi vị, mùi không tanh, khi đụng vào không thấy ướt tay. Thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanh trên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất quan trọng và dễ nhận biết. Về phần đầu, đầu mực khô, mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng. Không ăn đồ mực khô rong, quà đêm vỉa hè vì dễ ăn phải mực kém chất lượng. Mực kém chất lượng hay có đốm đỏ thâm ở thân, lưng, hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt. Đối với mực khô thượng hạng thì mực phải nguyên con mình chắc, bóng sạch, thịt dày, màu hồng sáng, to vừa phải, sờ còn hơi ẩm, đượm mùi mặn, tanh. Mực một nắng ngon, ngọt, chọn con vừa phải, mình dày có lớp cám, màu hồng tươi.

Nơi cung cấp nguồn hàng

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với người bán hàng hoặc để Nông sản bán buôn lấy và giao hàng cho bạn


Địa chỉ: , Nghi Kim, Vinh, Nghệ An

Đánh giá sản phẩm

Để lại đánh giá của bạn

Xếp hạng:

Sản phẩm cùng loại

Cân bàn điện tử DB-II CAS, Cân điện tử DB-II

1.000đ/Cái
Phú Lãm - Hà Đông - Hà Nội
11-04-2020 Xem gian hàng

Tinh Nghệ Curcumin Thường Quý

700.000đ/Kg
Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nội
11-07-2018 Liên hệ

Chả ram tôm đất

Liên hệ
Củng Sơn - Sơn Hòa - Phú Yên
23-05-2018 Xem gian hàng

Thịt chua, nem sợi sỉ, lẻ toàn quốc

Liên hệ
Thanh Sơn - Thanh Sơn - Phú Thọ
01-04-2018 Liên hệ

Nem chua Sinh Tuyến, duy nhất một chất lượng

40.000đ/10 cái -20% 50.000đ
Đông Vệ - Thanh Hóa - Thanh Hóa
31-03-2018 Liên hệ

cửa hàng Góc Bếp Hoàng Lan

Liên hệ
Thành Công - Ba Đình - Hà Nội
31-03-2018 Liên hệ

bánh chưng Bờ Đậu

Liên hệ
Cổ Lũng - Phú Lương - Thái Nguyên
05-02-2018 Liên hệ

nem Phượng, nem Chua gia truyền

Liên hệ
Yên Nghĩa - Hà Đông - Hà Nội
01-02-2018 Liên hệ

Giò lụa

139.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Ba chỉ xông khói

209.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Chân giò xông khói

199.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Nạc thăn xông khói

199.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Sườn cay xông khói

219.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Xúc xích Tây Bắc xông khói

209.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Xúc xích tươi

169.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng

Pate đồng quê

149.000đ/kg
Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
29-01-2018 Xem gian hàng