Cách trồng rau mầm đơn giản cho mọi gia đình
22/09/2020 | Tác giả: Admin
Rau mầm là tên gọi chung cho nhiều loại mầm non dùng làm rau khác nhau. Loại rau mầm dùng phổ biến hiện nay là rau được gieo từ các loại hột giống phổ biến như: cải bẹ xanh, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, cải ngọt,… với chu kỳ thu hoạch ngắn, chỉ khoảng 5 đến 7 ngày sau khi gieo là tiến hành thu hoạch. Có rất nhiều cách để bạn có thể tự trồng rau mầm tại nhà, dưới đây là cách trồng rau mầm đơn giản, mời các bạn cùng tham khảo!
Chuẩn bị
- Giấy ăn. Bạn có thể sử dụng ngay loại giấy ăn thông thường mà gia đình hay dùng.
- Khay nhựa, inox hoặc các loại xoong, nồi inox bất kỳ có thể dùng để chứa.
Thực hiện
- Bước 1: Hạt giống rau mầm đem ngâm nước theo tỉ lệ 2 sôi và 3 lạnh. Sau đó bạn hãy loại bỏ những hạt lép, sâu, nhỏ, những hạt này sẽ không nảy mầm hoặc nếu có nảy mầm thì không lớn nhanh hoặc giữa chừng thì bị chết. Tùy thuộc vào hạt giống to, hay nhỏ mà thời gian ngâm khác nhau. Với hạt củ cải trắng, hoặc đỏ, thì bạn ngâm 5 - 6 tiếng. Với hạt rau muống thì để 10 - 12 tiếng
-
.jpg)
- Bước 2: Trải giấy ăn vào khay, tưới đẫm nước rồi gieo hạt lên trên và tưới nước thêm một lần nữa cho đẫm hạt sau đó đem khay vào nơi có bóng tối, tránh ánh sáng để ủ. Thời gian ủ sẽ từ 1 - 3 ngày, tùy theo từng loại hạt giống.
-
- Bước 3: Để hạt giống có đủ lượng nước cần thiết để nảy mầm, bạn nên tưới nước khoảng 1 - 2 lần mỗi ngày. Càng lớn, rau mầm sẽ càng cần nhiều nước hơn tuy nhiên, bạn cũng không nên tưới quá nhiều vì có thể khiến rau bị úng.
-
- Bước 4: Sau vài ngày ủ trong bóng tối bạn sẽ thấy rau bắt đầu nhú mầm, lúc này, nếu các lá mầm có màu vàng cũng đừng lo lắng. Bước tiếp theo trong quy trình trồng rau mầm lúc này là phải mang rau ra ánh sáng, màu vàng của lá mầm sẽ nhạt bớt và dần chuyển thành màu xanh, rau cũng sẽ lớn nhanh hơn nhiều. Bạn vẫn tiếp tục tưới nước hàng ngày như cũ, sau khoảng 7 ngày là bạn có thể tiến hành thu hoạch thành phẩm, kế thúc quá trình trồng rau mầm tại nhà của mình.
-
Những lưu ý khi trồng rau mầm
- Tùy vào từng loại hạt giống ta có chế độ ngâm và ủ hạt khác nhau.
Cải xanh, rau dền, xà lách: ngâm khoảng 3 – 5 tiếng, ủ khoảng 8 – 12 tiếng.
Mồng tơi, rau muống: ngâm khoảng 3 – 5 tiếng, ủ khoảng 12 – 36 tiếng.
Kinh giới, tía tô: ngâm khoảng 3 – 8 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng.
Cần, hẹ, hành, ngò gai: ngâm khoảng 8 – 12 tiếng, ủ khoảng 12 – 24 tiếng.
Mướp, bí, bầu, cà tím, cà chua, dưa leo: ngâm khoảng 5 – 8 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng.
Đậu bắp: ngâm khoảng 8 – 12 tiếng, ủ khoảng 12 – 14 tiếng.
Đậu rồng, khổ qua: ngâm khoảng 12 – 14 tiếng, ủ khoảng 24 – 48 tiếng.
Danh sách 1 số loại mầm không nên ăn
Một số loại rau, củ khi nảy mầm sẽ sinh ra độc tố có hại cho sức khỏe con người, gây bệnh ung thư hoặc thậm chí ngộ độc. Vì thế, đối với một số loại mầm sau đây, bạn tuyệt đối không nên trồng, đặc biệt mầm khoai tây là một trong số mầm có độc tính không nên ăn.
Ngoài ra còn một số loại củ sau bạn cần lưu ý: Cây sắn, Đậu kiếm, Đậu mèo, Đậu trứng chim, Đậu ván già, Dưa dây, Khoai lang, Măng.
Bài viết gần đây
Cách làm lồng đèn trung thu đơn giản
18/09/2020
Tác dụng của gừng không phải ai cũng biết
22/09/2020
Truyền thuyết về Tết Trung Thu
17/09/2020
Một số loài hoa có tác dụng chữa bệnh
22/09/2020
