Nông nghiệp sạch - hướng đi tương lai xanh vững chắc
05/04/2020 | Tác giả: Minh Đức
Ở thời điểm mà thực phẩm đang là vấn nạn khi không ít những thực phẩm đem vào căn bếp hằng ngày không rõ nguồn gốc, thì “nông nghiệp sạch” là cụm từ được nhắc tới nhiều hơn bao giờ hết.
“Nông nghiệp sạch” theo Codex Alimentarius, cơ quan Liên hợp quốc giám sát các tiêu chuẩn về lương thực trên toàn thế giới là một hệ thống quản lý sản xuất nông nghiệp tránh sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu tổng hợp, giảm tối đa ô nhiễm không khí, đất và nước, tối ưu về sức khỏe và hiệu quả của các cộng đồng sống phụ thuộc lẫn nhau giữa cây trồng, vật nuôi và con người. Nông nghiệp sạch sẽ sản xuất ra thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn và sức khỏe của người sử dụng. Nông nghiệp sạch không chỉ dành riêng cho trang trại, nông trang, công ty nông sản, mà mỗi người đều có thể làm nông nghiệp sạch việc tự trồng một vườn rau, tự ươm mầm, bón phân, thu hoạch ngay tại nơi ở của chính mình. Hãy cùng tìm hiểu trồng rau hữu cơ - cách làm nông nghiệp sạch đơn giản có thể thực hiện ngay tại ngôi nhà của bạn.
Rau vốn là một món ăn quan trọng không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Rau xanh bao gồm cả củ quả cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, nâng cao sức đề kháng. Nếu bạn muốn có một cơ thể chống chọi được bệnh tật, vi khuẩn, giảm stress, giảm béo phì thì hãy tang cường rau, củ quả trong khẩu phần ăn của mình.
Trên thực tế, việc trồng rau sạch, làm nông sản sạch không hề là quy trình dễ dàng. Nó liên quan tính chất của từng loại rau, củ quả, mẫu đất, từng loại phân bón, thuốc thực vật khác nhau. Tuy nhiên, chỉ cần là người có niềm đam mê làm vườn, yêu rau sạch, bạn hoàn toàn dễ dàng sở hữu cho mình một nguồn rau sạch mang đến thực phẩm an toàn cho gia đình cho gia đình, và xã hội.
Những điều cần lưu ý về nguồn đất
Khi trồng rau sạch, ta nên hạn chế đến mức tối đa việc sử dụng những yếu tố tác động bất thường bên ngoài đến thực vật nên nguồn đất là nhân tố vô cùng quan trọng.
Về cơ bản đất trồng rau sạch sẽ cần đáp ứng những yếu tố sau:
- Gần nguồn nước sạch, nơi nhận nhiều ánh nắng mặt trời
- Nằm xa vùng ảnh hưởng của chất thải từ các nhà máy, xí nghiệp, bãi rác, bệnh viện…
- Trong thành phần đất không có chứa những kim loại nặng, hóa chất độc hại
- Việc thoát nước ở vùng đất đó cần hoạt động tốt
- Nếu đất thiếu chất dinh dưỡng, bạn nên cải tạo đất trong một khoảng thời gian trước khi sử dụng. Những thao tác cày, xới, xen canh, luân canh là vô cùng cần thiết để giúp đất thêm mềm mịn, tơi xốp
- Nên cách ly phần đất này với khu vực khác bằng tường bao hoặc trồng cỏ xung quanh
- Nếu đất nằm ở khu vực nhiều gió, việc dựng những hàng rào hoặc tường bao, thậm chí có thể là nhà lưới nếu bạn dư dả kinh phí, sẽ giúp nông sản không bị dập nát
Yêu cầu về nguồn nước
Để nông sản của bạn được sạch và an toàn trước hết bạn cần đảm bảo nơi trồng rau, củ quả của mình nằm xa những nơi tiềm tàng nguy cơ có nguồn nước thải độc hại.
Bạn nên kiểm định xem nước đã đạt chuẩn về độ pH, nồng độ kim loại,… bởi những kim loại nặng hay những hóa chất có trong nguồn nước có thể gây hại cho cây trồng.
Việc xử lý hoàn toàn các vấn đề về nguồn nước nếu có cũng sẽ cần được kiểm nghiệm chặt chẽ và chứng nhận trước khi bạn đi vào tưới tiêu. Hệ thống tưới tiêu nên được đầu tư một cách khoa học, phù hợp với địa hình và môi trường xung quanh để tiết kiệm được chi phí.
Làm phân
Việc sử dụng phân được sản xuất từ nguồn gốc từ nhiên, không chất hóa học, có nguồn gốc rõ ràng và đã qua kiểm định chặt chẽ sẽ quyết định việc rau có sạch, an toàn hay không.
Công đoạn mua phân bón cũng có thể được cắt giảm nếu bạn tự mình tạo ra nguồn phân bón sạch. Ngoài các loại phân chuồng, ta còn có thể sử dụng phân ủ nóng từ đậu tương, rơm rạ, lá khô, thân cây chuối, ốc bươu vàng, vỏ cà phê, xương gà… Hay nếu không có kinh nghiệm trong việc này, bạn có thể chọn cách dễ dàng hơn là tìm tới những sản phẩm phân sạch tại cửa hàng.
https://nongsanbanbuon.com/vat-tu-nong-nghiep-hoang-ha---hoang-ha-green-shop534.html
Cách loại trừ sâu bệnh
Thuốc bảo vệ thực vật là sản phẩm vẫn có thể được cho phép sử dụng ở mức hạn chế khi bạn trồng rau sạch. Tuy nhiên, , khi trồng rau sạch, cần hạn chế sử dụng các sản phẩm có chứa chất hóa học.
Đối với trồng rau sạch, công việc này sẽ dựa chủ yếu vào những quy luật trong tự nhiên như phương pháp thu hút thiên địch, bảo vệ côn trùng có ích hoặc sử dụng tới những loại cây xua đuổi côn trùng gây hại như tỏi, gừng, hành, hoa cúc…
Các biện pháp như xen canh, luân canh, thậm chí bắt bằng tay thủ công, dung bẫy dính, bẫy đèn, bẫy làm từ bã gừng, tỏi, rượu cũng là những phương pháp chống sâu bệnh hữu hiệu.
Đối với những trang trại có quy mô lớn hơn, việc trồng rau trong nhà kính cũng đã phần nào giảm thiểu đáng kể những tác nhân gây hại tới cây trồng.
Trên đây những điều bạn cần lưu ý nếu muốn đi theo con đường nông nghiệp sạch. Hy vọng bài viết đã phần nào giải đáp những thắc mắc bạn có khi sản xuất nông sản sạch – xanh. Chúc bạn thành công!
Bài viết gần đây
Công thức ngâm dâu tằm đơn giản, dễ làm
07/04/2020
Hòa mình vào thiên nhiên với không gian hẹp
22/04/2020
