CÁC LOẠI ĐŨA THÔNG DỤNG THƯỜNG DÙNG
03/07/2020 | Tác giả: Admin
Đũa là đồ dùng không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Các sản phẩm đũa cũng ngày càng đa dạng, phong phú và mang đến giá trị sử dụng nhiều hơn. Dưới đây là những loại đũa phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
1. Đũa gỗ
Đũa gỗ, đũa trúc là loại đũa phổ biến nhất hiện nay. Ở miền bắc đũa thường được làm từ tre, ở miền nam đũa thường được làm từ gỗ dừa. Hình dáng đũa gỗ thường đơn giản, mộc mạc điểm thêm chút họa tiết phần đuôi đũa. Hiện có 2 loại đũa gỗ là Đũa gỗ sơn và Đũa gỗ không sơn.
- Đũa gỗ sơn: là loại đũa gỗ bằng tre, trúc được phủ lên một lớp sơn bóng trên bề mặt.
Lớp sơn này có thành phần là kim loại nặng, benzen hay dung môi. Những chất này có ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Loại đũa này dùng thường xuyên khiến cơ thể đối diện với nguy cơ bị nhiễm độc do lớp sơn bị phân hủy khi tiếp xúc với thức ăn nóng hay bị chà rửa mạnh.
Dù thiết kế đẹp và sang nhưng bạn cũng cần cân nhắc kỹ khi chọn dùng đũa sơn vì sức khỏe, hơn nữa, giá thành của đũa sơn cũng không hề rẻ.
- Đũa gỗ không sơn: là sản phẩm được làm từ gỗ, trúc, bề mặt được đánh bóng thủ công, không dùng hóa chất hoặc phẩm màu sơn phủ lên bề mặt.
Loại đũa này độ bền tương đối cao, khả năng cách nhiệt và chịu nhiệt tốt nên an toàn khi dùng để nấu nướng hay ăn uống các thực phẩm nóng.
Tuy nhiên, đũa gỗ không sơn nếu không được rửa sạch sẽ sẽ là nơi lý tưởng để vi khuẩn trú ẩn. Do đó, nên rửa đũa với nước nóng, nước rửa chén sau đó để nơi khô thoáng, thỉnh thoảng xoa một ít muối lên bề mặt đũa rồi dùng chanh chà lên bề mặt và rửa sạch.
Các chuyên gia khuyên rằng đũa nên được thay từ 3 -6 tháng một lần.
2. Đũa inox
Là loại đũa được làm bằng chất liệu inox, có thể tròn hoặc dẹt. Một phần đầu đũa được thiết kế trơn hoặc có hoa văn khắc, mạ để thêm phần bắt mắt và thẩm mỹ.
Loại đũa này sạch sẽ, dễ chùi rửa và có độ bền cao vì khó gãy hỏng. Tuy nhiên chất liệu inox dẫn nhiệt, dẫn điện tốt nên cần lưu ý khi dùng để nấu ăn và ăn những thức ăn nóng.
3. Đũa nhựa
Nhẹ, đẹp, nhiều màu sắc, hình dáng phong phú, giá thành rẻ là những ưu điểm của Đũa nhựa.
Tuy nhiên, chất liệu nhựa không phù hợp để nấu ăn hoặc dùng với đồ ăn nóng vì nó có thể bị biến dạng và gây ra những chất nguy hại với sức khỏe con người.
Ngoài ra, đũa nhựa có độ bền không cao và dễ bị trầy xước, xỉn màu nếu dùng lâu.
4. Đũa dùng một lần
Đũa dùng một lần được dùng ngày càng phổ biến trong nhà hàng, gia đình, tiện lợi cho các cuộc đi chơi, dã ngoại, picnic.
Ưu điểm của loại đũa này là tiện lợi, gọn lẹ có thể dùng 1 lần rồi bỏ mà không cần lau rửa sau khi sử dụng.
Tuy nhiên, nhược điểm của nó là có những tác nhân gây hại đến sức khỏe. Đũa chỉ sử dụng 1 lần rồi bỏ, nhưng không chắc đó là những chiếc đũa mới chỉ dùng lần đầu mà nó có thể là sản phẩm tái sử dụng. Chất tẩy trắng Biphenyl và Hydrogen peroxide có trong loại đũa này có nguy cơ phá hủy phổi, dạ dày và tuyến tụy của người dùng. Do đó, việc sử dụng đũa dùng 1 lần cần được cân nhắc kỹ càng và cần có những hiểu biết nhất định về loại đũa này.
Xin liên hệ trực tiếp với chúng tôi để đặt hàng và được tư vấn kỹ hơn qua số điện thoại hotline + Zalo: 0976.921.489
Cảm ơn bạn!!!!
Bài viết gần đây
Những cách giảm nóng trong ngày hè nóng bức
25/06/2020
